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백종원의 3대천왕 아재입맛편!!
대구의 골목을 찾아간 곳은
뭉티기,오드레기 음식 맛집!!
대구 왕거미 식당
뭉티기라 함은 소의 우둔살을 이용하여
24시간내 도축하여 육회마냥
뭉퉁뭉퉁 설어서 먹는 음식!!
포기만 해도 아주 찰져보이네요.
육회를 좋아한다면 뭉티기는 최고!!
십는 순간 사라지는 마법의 음식..
그리고 육회를 잘 못 먹는다면
양념장의 힘을 빌려 뭉티기의
본 맛을 느끼면 된답니다.
그리고 이 집의 또 다른 대표 음식
오드레기 등장!!
씹으면 오득오득 씹힌다고 오드레기!!
새송이 같이 보이는 이게 오드레기!!
오드레기는 소의 혈관을
요리한 음식이랍니다.
주소: 대구 광역시 중구 국채보상로 696-8
전화: 053-427-6380
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