반응형
------------------------------------
백종원의 3대천왕 강원도의 맛!~!
그 중에서도 동계올림픽 준비가 한창인 평창!!
평창하면 유명한 음식!!
바로 송어!!
오늘의 맛집은 송어요리로 유명한
평창 송어 양식장!!
평창은 물이 맑고 시원해서
송어양식이 아주 적합하여 대한민국
송어의 30%가 여기서 나온다는 사실!!
그리고 민물생선 중
회로 먹을 수 있는 몇 안되는 생선이 송어!
오늘 따라 송어 선생이 땡기네요.
연어와 비슷해보이지만...
연어보다 쫄깃하고 고소한 맛이 난답니다.
그리고 송어회를 맛있게 먹는법!!
양배추와 다진마늘..
그리고 콩가루와 초장을 넣어 비빈후
마지막에 기름을 넣어주면...
'연어를 먹을 줄 안다!!'라 합니다
그리고 등장하는 송어매운탕!!
송어 특유의 기름이 나지만..
몸에 좋으니 함께 먹어주고~~
담백한 국물이라기보단..기름진 맛??
송어 한그릇하로 평창으로 가야하나요???ㅎ
평창송어양식장!!
주소:강원도 평창군 평창읍 아랫상리길 19-4
전화:033-332-0506
2017/04/29 - [TV] - 3대천왕 횡성 더덕돼지주물럭.더덕밥 :: 강원도 횡성 박현자네더덕 위치 안내 및 소개~~
2017/04/29 - [TV] - 3대천왕 속초 홍게찜 :: 강원도의 맛 속초365홍게대게공판장!!! 위치 안내 및 소개~~
2017/04/23 - [핫플레이스] - 3대천왕 장흥 삼합 소고기,키조개,표고버섯 :: 장흥 명희네 음식점 위치 안내 및 소개~
반응형
'TV' 카테고리의 다른 글
| 그것이 알고 싶다 :: 전두환, 화려한 휴가 그리고 각하의 회고록 _ 5 18 민주화 운동 관련 (3) | 2017.05.05 |
|---|---|
| 3대천왕 강원도 정선 콧등치기국수 :: 회동집 위치 안내 및 소개 (0) | 2017.04.29 |
| 그것이 알고 싶다 '범인은 섬 안에 있다?' - 평일도 살인사건 미스터리~!! (0) | 2017.04.29 |
| 3대천왕 횡성 더덕돼지주물럭.더덕밥 :: 강원도 횡성 박현자네더덕 위치 안내 및 소개~~ (9) | 2017.04.29 |
| 3대천왕 속초 홍게찜 :: 강원도의 맛 속초365홍게대게공판장!!! 위치 안내 및 소개~~ (1) | 2017.04.29 |