동래고등학교 옆에 위치한 태백관입니다!!
부산 3대 탕수육으로 유명한 맛집이죠!!
평소 탕수육을 즐겨 먹는데...
줄 서는게 싫지만 맛을 보고자!!
한번 와보게 되었네요!!!
중국음식은 머니머니해도 바로 먹어야 제맛!!!
일단 들어서니 가게는 허름하고,...
테이블은 4개정도고 밤에 몇개 더 보이네요.
일단 가게가 상당히 작아요!!
자리 있냐니 나가서 기다리랍니다.
나와보니 이미 기다리는 사람은 몇명!!
번호표를 주던지 그냥 나가 기다리라니
찜찜하네요....이런 대기번호 분쟁 정말 싫어하는지라.
아니나 다를까 분쟁이 생기고 나중에
대기번호를 부여해주네요.
그리고 밖에서 주문을 미리받네요.
머 먹을지 메뉴도 안봤는데...아놔,,
일단 탕수육 맛있다니 주문 걸어 놓습니다..
한 20분 기다리고 드디어 들어 왔네요.
가게가 상당히 좁으니 사람들 왔다갔다하고
일하는분들 바뿌고 사람은 줄서니
코로 먹을지 입으로 먹을지 신경쓰이네요.
일단 탕수육 소스랑 군만두 서비스주네요.
근데 군만두는 이게 언제 튀긴건지 다식었네요.
아놔,,,,기분 살짝 잡쳤네요,
일단 만두한개 먹고..
벽에 붙은 메뉴를 봅니다...
아..저런게 있었구나..이미 탕수육은 시켰고..
그리고 나온 탕수육....
땡글땡글한게 참 실하게 생겼네요!!
고기도 상당히 두툼합니다.
비게도 그대로 십힐 정도로 두꺼워요.
그래서 그런지 엄청 뜨겁네요.
입천장 다까지는 알았네요.ㅠㅠ
바로 시켜 나온 탕수육이지만 바삭함은 없네요.
찹쌀을 썼는지 반죽도 두껍습니다.
먹다보면 반죽인지 고긴지 계속 씹히네요.
그리고 고기가 두꺼운게 장정일 수 있지만
저는 정말 별로 였네요..
오히려 질긴 느낌? 퍽퍽한 닭가슴살 십는 느낌??
이빨사이 많이 낑깁니다.ㅠ
차라리 바로 옆에 있는 부광반점이나
온천장 동운반점,항도반점
탕수육이 훨 나은듯합니다.
여긴 두번다신 안갈거 같네요.
너무 기대한거 같아요.ㅠㅠ
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