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핫플레이스 224

아산 한식대가 대가면옥에서 냉면 한 그릇 했지요.

아산에 한 번씩 올라갈 때면 먼 놈의 맛집이 그리도 많은지 부산에서 먹을 수 없는 음식들을 먹고 내려온답니다. 아직까지 맛집이라고 검색해서 찾아간 곳 중에는 크게 실패 한 곳은 없습니다. 아무래도 지역적인 차이가 있다 보니 음식을 만들 때 간이나 조리 방법에서 색다른 맛을 느낄 수 있더군요. 그래서 이번에도 가벼운 발걸음으로 찾은 곳은 아산 냉면 맛집으로 소문난 "한식 대가 대가 면옥"입니다. 냉면 하면 종가 면옥이 있지만 그래도 다른 식당의 맛도 보고 싶었고 스타일이 전혀 다른 곳 같아서 찾게 되었네요. 평일 점심시간이 한창 지난 뒤라 그런지 가게 내부는 썰렁합니다. 빈 테이블이 많으며 뜨문뜨문 가족들끼리 와서 냉면을 드시고 계시더군요. 한식대가의 식당답게 벽면에는 아주 많은 상들이 진열되어 있어 자랑..

핫플레이스 2020.07.11

천안 아리랑 숯불갈비이야기 괜찮은 고기맛입니다.

타 지역에서 왔으니 그 동네 맛집을 찾아 한 끼 먹는다는 건 정말 즐거운 일이죠. 천안 독립기념관에서 즐거운 오후 관람을 마치고 출출한 초저녁이 되니 든든하고 맛있는 한 끼를 먹어야겠다는 생각에 찾은 곳은 바로 '천안 아리랑 숯불갈비 이야기'입니다. 천안에서는 가족 외식이나 회사 회식 장소로 유명하고 고기 맛이 좋아 너나 할 것 없이 많이 찾는 곳이라고 하네요. 저는 당연히 처음 방문했습니다. 넓은 주차장과 점심특선을 판매하는 내용의 현수막도 보이네요. 실내는 전형적인 가족 외식점 분위기 입니다. 테이블마다 칸막이가 있거나 넓은 방이 있어 사전에 예약하며 좋은 자리에서 즐거운 식사 자리를 만들 수 있겠네요. 메뉴는 돼지와 소를 함께 파는게 특이하네요. 보통 돼지 전문점과 소 전문점으로 나누어지지만 천안 ..

핫플레이스 2020.07.09

맛있는 녀석들 뼈칼국수 '평이담백뼈칼국수' 대박이네요~

맛있는 녀석들 272회 처음 먹어보는 맛 특집 편 첫 번째 음식은 바로 뼈칼국수입니다. 맛있는 녀석 이십끼형이 제작진과 함께 사전 답사를 통해 찾은 뼈칼국수 맛집은 마포구에 위치한 '펴잉담백뼈칼국수' 본점입니다. 뼈칼국수와 비빔칼국수 그리고 새우만두까지 색다른 메뉴로 입소문 자자한 곳이죠. 심플한 메뉴에 집중화를 이루어 낸 결과겠죠. 밥과 함께 먹던 뼈를 넣은 뼈칼국수 4인분 주문됩니다. 찜기에 찐 돼지 목뼈와 양파, 생강, 대파, 한약재 등 다양한 재료를 넣은 육수를 부어서 계란지단을 올려서 완성되는 뼈칼국수라 국물은 진하고 깊은 맛을 맛 볼 수 있습니다. 뼈칼국수 고기는 함께 나오는 특제 소스에 찍어 먹으면 맛있고 고기를 잘게 뜯어서 칼국수와 함께 먹어도 정말 맛있답니다. 새우만두는 만두 명인의 새우..

핫플레이스 2020.05.11

아산 종가면옥 비빔냉면 와~ 대박이네요!!

아산 형님댁을 찾은 뒤 멀리서 왔으니 아산 맛집을 다녀 가야겠죠. 사실 코로나 문제로 식당을 찾는 것도 쉽지 않은 상황이라 간단히 해결할 만한 음식을 찾았는데 '종가면옥'이 눈에 들어오네요. 맛있는 녀석들이 찾아서 극찬을 한 식당이라 더 관심이 갔습니다. 사실 냉면이라면 누구나 좋아하는 음식이잖아요. 벽에는 종가면옥 냉면을 맛있게 먹을 수 있는 방법과 메뉴들이 붙어 있습니다. 그중에서 눈에 띄는 건 고구마 전분이라 5분 이내에 먹어야 한다는 건데 앉아 마자 일어서라는 뜻인가요? ㅎㅎㅎ 주문한 비빔냉면이 나왔습니다. 일반적인 냉면과 스타일이 상당히 다르네요. 고명이 어디서도 볼 수 없는 조합이라 꼭 먹고 가야겠다 생각이 들었네요. 주황색은 간재미회입니다. 꼬들꼬들한 게 살짝 삭혀 시큼한 맛이 나지만 맛있더..

핫플레이스 2020.04.23

춘하추동 밀면 시원하고 매콤하게 한 그릇했네요~^^

날씨가 올라가면 부산에서 찾는 유명한 음식이 있죠. 바로 밀면입니다. 냉면이랑 국수와는 다르며 쫄깃한 면발을 부산에서 맛볼 수 있으니 부산 여행을 오시는 분들도 꼭 먹어 보는 면요리죠. 오랜만에 서면에 있는 춘하추동 밀면을 다녀왔습니다. 점심시간이라 그런지 가게 내부는 손님이 많지만 회전율이 좋아 기다리지 않고 바로 먹을 수 있네요. 본점과 분점이 있으니 참고하시길 바랍니다. 만두와 고기모듬이 먼저 나왔네요. 고기 모듬은 얇게 썬 수육인데 비빔밀면에 싸면으면 딱이라서 주문했네요. 진한 한약 냄새가 가득한 물밀면입니다. 국물이 담백하고 진해서 일반 고기 육수와는 다르답니다. 살살 띄운 살얼음이 몸속까지 시원해지니 여름에 찾을 수밖에 없죠.^^ 비빔밀면은 가재미회가 고명으로 나오며 살짝 매콤한 게 정말 딱이..

핫플레이스 2020.04.16

맛있는 녀석들 토스트 '인천 석바위 토스트' 대박이네요.

맛있는 녀석들이 이른 아침 인천 석바위 시장으로 모이기 시작합니다. 직장인의 하루아침 식사를 해결하기 모였는데요. 메뉴를 바로 토스트입니다!!^^ 그중에서도 인천 석바위 시장 맛집으로 유명한 석바위 토스트를 찾았습니다. 직접 만든 토스트 식빵으로 다양한 메뉴를 개발한 토스트 전문 맛집입입니다. 파절이 삼겹살, 불백 토스트, 왕새우 토스트, 차돌 파절이 등 메뉴도 다양해서 골라 먹는 맛도 아주 재미있는 곳이죠. 메인 메뉴에 따라서 베이스를 왕새우나 불백, 차돌로 깐 뒤 양배추와 계란, 소세지 등을 올려서 왕성되니 가격 대비 든든하게 한 끼 해결 가능하겠네요.^^ 이건 토스트도 아니고 햄버거도 아닌 비주얼만 봐도 배가 불러 오네요. 한식과 토스트의 기막힌 조화입니다. 이것만 먹으면 맛있는 녀석들이 아니죠....

핫플레이스 2020.04.11

사장님 귀는 당나귀 귀 양치승 거제 무한리필 스테이크

사장님 귀는 당나귀 귀 양치승이 찾은 거제도에서 성수 어머님께 후하게 회를 얻어 먹고 답례를 하기 위해 찾은 거제 브라질 무한리필 스테이크 '리오그릴'을 찾았습니다. 브라질 전통 슈하스코를 36000원에 무한리필로 즐길 수 있습니다. 거제도에 브라질 무한리필 스테이크 집이 언발란스 하지만 거제도에서는 유명한 맛집으로 소문난 곳 입니다. 가장 먼저 나온 음식은 채끝살 스테이크입니다. 기분 좋게 칼로 예쁘게 썰어 먹으며 기분 내기 딱이죠. 슈하스코는 꼬챙이 꼽고 구워서 나온 고기를 손님 테이블에서 먹을만큼 잘라서 주니 정말 편하겠죠? 무한리필 고기집에서 칼 따위는 필요없죠. 이번에는 브라질리언 앞에서 코리안 걸뱅이의 먹성을 제대로 보여줍니다. 고기라면 죽고 못사는 양치승 패밀리지만 가격은 상당히 저렴하게 나..

핫플레이스 2020.03.29

동래 꼬리집에서 겨울 보양식 챙겨요~

코로나 19가 극성인 시기입니다. 겨울이 끝나가고 봄이 오게 되면 활기찬 뉴스거리로 희망 돋는 분위기를 느껴야 하는데 뉴스를 켜기가 무서울 정도로 공포의 나날들을 보내는 거 같네요. 하지만 체력이 좋아야 사전 예방도 가능한 법 든든한 점심 한 끼 해결한 동래 꼬리집을 소개드릴게요~ 상호명처럼 꼬리곰탕이 대표적인 곳이며 사골 육수를 사용하는 탕 요리를 은둔 고수처럼 이어오고 있는 동래 맛집입니다. 실내 가게 분위기에서도 느낄 수 있듯이 오랜 전통이 곳곳에 배어 있는 곳이라고 할까요.^^ 저희는 뜨끈한 국물이 생각나서 찾았고 꼬리곰탕 특으로 주문합니다! 받아 쓰는 프랜차이즈 음식점과 다르게 밑반찬부터 직접 만들어 깔끔함이 묻어 있네요. 기다리던 꼬리곰탕이 나왔습니다. 특이라 그런지 꼬리뼈도 많이 들어 있고 ..

핫플레이스 2020.02.20

양정 중국집 송화강 ! 마라탕, 꿔바로우, 티에반 뉴러오 후기~

부산 양정에 있는 유명한 중국요리 전문점 송화강을 다녀왔습니다. 송화강은 tv에 출연을 했지만 알려지지 않은 숨은 양정 맛집이랍니다. 저는 1년 전에 송화강을 다녀오고 이번에 다시 찾았는데 이유는 처음 방문했을 때 음식에 대한 좋은 기억을 가지고 있기에 거부감 없이 두 번째 방문을 했네요.^^ 송화강은 다양한 중국요리를 판매하는데 한국 중국집과 많이 다른 메뉴가 있습니다. 낯선 메뉴들이지만 음식에 대한 충분한 설명이 있고 시그니처로 판매하는 훠궈나 꿔바로우는 다들 아는 메뉴라 생각되네요. 새로운 음식에 도전해보는 것도 좋지만 처음 방문 하시면 기본 메뉴를 먼저 드셔 보시고 다음에 다른 메뉴를 드시는 걸 추천드립니다. 송화강의 주력 메뉴는 훠궈지만 저는 지난번 방문에서 훠궈를 먹었기에 이번에는 지난번에 먹..

핫플레이스 2019.12.06

기장 맛집 용궁사 앞 해물쟁반짜장 후기~

오랜만에 찾은 기장 맛집으로 소문난 용궁해물쟁반짜장 용궁사 보다 더 인기가 많은 곳이라 쟁반짜장 먹고 용궁사 구경을 간다고 할 정도로 손님이 많은 곳입니다 가게 이름답게 해물쟁반짜장이 가장 시그니처 메뉴고 손님들도 대부분 해물쟁반짜장을 먹고 있네요. 실내는 최근에 리모델링 되어 예전의 모습은 온데 간데 없고 깔끔하고 분위기 있는 분위기가 쟁반짜장과 왠지 어울리지 않는 분위기네요. 주문 후 5분뒤에 나온 해물쟁반짜장~ 딱 봐도 오징어가 수북하게 쌓여 있는데 이것이 1인분 곱배기양입니다. 해물쟁반짜장에는 오징어와 새우,쭈꾸미와 함께 갖은 야채들을 넣고 볶아서 나온답니다. 이것은 탕수육 !! 탕수육 소스에 야채가 너무 큼직막해서 고기는 거의 보이지 않지만 소짜 치고 양도 적당함. 짜장면에서 발견한 쭈꾸미.....

핫플레이스 2019.11.05
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