안녕하세요~ 따스한 5월이지만 바람이 씽씽부네요.
몇일전 다녀온 동래 맛찬들이라는 돼지고기전문
가족외식점에 다녀오게 되었습니다.
내성교차로에 위치하고 맞은편에는
소고기 전문점 세연정과 함께 동래 가족외식으로
유명한 돼지고기집 맛찬들 왕소금구이~
메뉴가 정말 간단하더군요.
삼겹살과 목살...그리고 서브 메뉴들..
흔하게 있는 양념갈비는 없는걸 보니 싱싱함으로
승부를 보는 맛찬들이란걸 알 수 있었죠.
목살과 삼겹살은 2인분씩 주문했어요.
선홍빛의 돼지고기가 어찌나 두껍던지...
맛찬들 식당의 장점이 두꺼움인가 보네요.
밑반찬이 몇가지 나오지만 오로지 고기 위주 식사!!^^
파와 콩나물 갖은 야채들이 들어간 무침...
일단 두꺼운 고기를 불판위에 투척~
하염없이 기다립니다. 고기가 두꺼우니 기다림이
많다는 건 당연하겠죠.
고기가 익어가면 새우젓을 불판에 올려주세요.
새우젓을 함께 구워먹으면 정말 고소하고 맛납니다.
양면이 어느정도 익으면 직원분이 빠르게
잘라서 속살을 익혀 주십니다.
고기가 거의 다 익어가네요~
다 익은 고기는 상추쌈도 좋지만 그냥먹어도
고기 육즙이 살아 있는 맛찬들 돼지고기~
어찌나 맛나던지...추가!!
그리고 명태회 막국수~ 물과 비빔을 한번에
해결 가능한 막국수인데...면 사리가 두개가 나와요
비빔으로 먼저 먹고 남은 사리는 물을 넣으면
물막국수가 되더군요. 개인적으로 비빔이 나아요^^
이렇게 물을 넣어주면 물 막국수가 탄생~
동래 맛찬들 주차장이 어마어마하지만
큰 주차장이 꽉찰 정도 식사시간에는 예약 필수!
가족외식 명가 동래 맛찬들~~
강력 추천 드립니다~~!!^^
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