맛있는 녀석들 소갈비 특집으로 서서먹는 갈비에 이어서 다양한 소고기의 특수 부위로 한우케이크를 맛 볼 수 있는 강서구에 위치한 "삼정집"을 찾았습니다. 소량 판매하지만 한우케이크는 포장이 가능하답니다. 서서 먹는 갈비와는 다르게 다양한 밑반찬과 소뼈탕까지 기본반찬이 제공됩니다. 매일 마장동에서 소고기를 제공받아서 살치살, 새우살, 등심, 꽃등심 등 다양한 메뉴로 한우케이크가 만들어 집니다. 소고기 부위별로 다양한 맛을 볼 수 있어 느끼할 수 있는 소고기 맛을 물리지 않게 먹을 수 있습니다. 눈꽃처럼 녹아 내리는 눈꽃살까지 다양한 맛을 볼 수 있네요. 이번에는 4주 숙성된 등심입니다. 다양한 고기를 맛 볼 수 있어 좋은 삼정집 대박나세요~
