맛있는 녀석들이 찾은 두번째 철원 맛집은 바로 손만두전골 전문 '솔향기'입니다. 이북방식으로 김장 김치를 넣어 만두를 빚어 26년째 운영 중이며 하루 200인분 한정 판매 하고 있습니다. 솔향기의 대표 메뉴 손만두전골 4인분을 주문합니다. 다양한 시골 전통 반찬들이 함께 나오니 고향의 맛을 제대로 느낄 수 있겠죠. 손만전골의 육수는 한우사태와 양파,대파로 우려내며 기존 사골과 여러번 끓어 내는게 특징입니다. 솔향기에서 판맨하는 칼국수랑 만두피의 반죽이 똑같다는 점 참고하세요~ 손만두 전골을 맛있게 먹는 방법은 청양고추를 넣어 국물을 시원하게 끓어 먹거나 단백한 맛을 원하면 버섯,채소,사태를 넣어 끓여 먹으면 맛난답니다. 만두소와 만두피의 적절한 조화와 장인의 손길이 닿아 더 맛나는 손만두며 이북식이라 만..
