3대천왕 돼지곱창찌개, 충남 예산 맛집 신창집 소개 및 위치 안내

 

 

백종원의 3대천왕

이번에 찾은 맛집은??

일명 똥국이라 불리는...

예산 냉이 곱창찌게

호불호과 갈리는 음식인 만큼

매니아층이 형성 되어 있죠~

 

 

그 중에서도 유명한 신창집!!

곱창찌개로 이 동네서 유명한 맛집이죠

곱창찌개지만 돼지 곱창이라

큼큼한 냄새가 날 수 있어

호불호가 갈린 답니다.

 

 

곱창종류도 많지만

그 중에서도 이 찌개의 주인공은

바로 냉이!!

 

 

 

 

 

 

돼지 곱창의 장점은

국물이 상당히 구수하죠..

아무래도 돼지 기름으로 더 구수하답니다.

그리고 냉이향까지 가득하니

정말 봄을 먹는 느낌이겠죠

 

 

 

 

 

호불호가 있는 음식이라 보니...

애들보다는 어른들끼리 가야

싸우는 일 없겠네요.ㅎ

 

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