맛있는 녀석들 241회
2019년 대전방문의 해를 맞아서
게릴라 먹방 코스를 대전으로 정했습니다.
이번에도 열혈 시청자들의 제보를 받아서
소국밥,순대국밥,칼국수,핫도그,등갈비등
다양한 대전 대표 맛집들을 추천 받아서
찾아간 첫번째 맛집은 '태평소국밥'
소국밥은 물론 갈비찜까지 맛나기로
소문난 대전 맛집이라고 합니다.^^
맛있는 녀석들 시청자들의 압도적인 추천으로
뽑힌 대전 소국밥 맛집 !!
소국밥은 물론 소갈비찜까지 유명하다고 하네요.
육수는 양지와 살코기만 넣고 5~6시간
우려내서 무와 육수를 넣고 끓여내면 완성..
귀한 고기로 국물을 우려 내기때문에..
국물은 추가 제공이 안되는 점 참고하세요~
궁중갈비찜은 양념에 재운 갈비를 끓여서
입안을 달큰하게 감싸는 국물맛이 난다네요.
뚝배기불고기,장조림처럼 유니크한 맛이나며
일반 소갈비찜과는 확실히 다르다고 하네요.
태평소국밥의 또 다른 별미는 한우 육회
일반 육회와는 틀리게 고추장으로 양념을 했지만
맵고 짜고 그런 맛이 아닌 적절한 간이 되었습니다.
육회 고추장양념이라 정말 색다르지만
이상하게도 예상 가능한 맛이 날 거 같네요.^^
소내장탕은 우거지와 갖은 양념을 넣고
내장으로만 푹 꿇여서 나온다고 합니다.
물과 갈비만 넣고 끓인 갈비탕과
한우 사골에 삶은 머리고기를 함께 끓인 설렁탕
소한마디로 다양한 국물요리와 소갈비까지
맛 볼 수있는 대전맛집 태평소국밥!!
시청자들이 강력추천하는 이유가 느껴지네요.
대전에 갈 일이 있다면 꼭 방문해야 할
맛집 리스트 1순위로 기억해야겠습니다~
소국밥 6500원 , 따로국밥 7000원
소내장탕 6500원 , 매운 소갈비찜 2500원
궁중소갈비찜 25000원 , 육회 20000원
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