여러분 흔히 먹는 마파두부덮밥~ 먹을땐 정말 간단해 보이는데 막상 집에서 직접 할려고 하면 엄두가 안나실겁니다. 아무래도 양념비법이나 간을 맞추기가 힘들어 밍숭밍숭한 마파두부덮밥이 나오기 쉽죠 현지에서 먹힐까 미국편에서 공개된 대한민국 최고의 중식요리 쉐프 이연복이 공개한 마파두부덮밥~!! 간단하게 만든 방법을 공개 했으니 아래 사진보시면서 한번 따라 해보세요~ 이연복 마파두부덮밥 만드는법 (feat.현지에서 먹힐까) 과연 이연복 마파두부덮밥은 어떻게?? 한국식 마파두부눈 고추기름을 베이스로 합니다. 중식요리의 기본은 파기름이지만 한국식 마파두부는 고추기름을 붙고 달궈주세요. 양파와 당근을 먼저 넣고 살살 볶은뒤 다진 마늘을 뒤에 넣고 다시 볶아주세요. 다진 쇠고기를 넣고 함께 볶습니다. 주의 할점은 고..
