"고등어회와 삼겹살바베큐
제주마트에서 저녁상 보기~"
성산에서 2틀을 보내고 해안도로를 타고
중문까지 이동을 했습니다~~
일단 호텔이나 펜션 예약없이
무작정 이동을 하다가 적당한 곳에
방을 잡으려 했기에 마땅한 곳이 없더군요.
그래도 열심히 찾았더니 아주 괜찮고 큰방을
아주 저렴하게 Get 했습니다~
숙소를 정했으니 이 날은 바베큐를
하기로 했기에 급하게 중문 하나로마트로
향하여 저녁에 먹을 음식을 사왔네요.
제일 먼저 구입한건 고등어회~
제주에서는 마트에서 즉석으로
고등회를 떠주더군요...내륙에서는
상상도 못할 일이죠~~ㅎㅎ
그리고 전복....아주 큰걸로 사서
깨끗하게 닦아줬네요~
그리고 초벌구이한 삼겹살까지 ...
먹을 준비는 끝!!
제일 먼저 고등어 회를 초장에 찍어서
한입 했습니다~
고등어회는 처음 먹어봤는데...
매니아층이 아님 좀 힘들거 같더군요.
비리진 않은데...먼가 내공이 부족하더군요.
숯불에 삼겹살을 굽기 시작했네요~
여행의 묘미는 바베큐죠~
바베큐는 언제 어디서는 환영!
싱싱한 전복도 함께 올려서 굽고...
그리고 새송이와 양송이버섯까지~
새송이는 자르지 않고 통으로 구우면
버섯육즙을 제대로 맛볼 수 있습니다~
어느정도 익어가면서
저녁상이 완성되어 가는 모습입니다.
그리고 오늘 저녁은 발렌타인 마스터~
비싼 위스키는 아니지만...
여행와서 이런거 한병씩은
꼭 먹게 되네요~
원바틀 쓰리글라스~~!!
오늘 하루도 거침없이
원바틀 쓰리글라스를 외칩니다~
그리고 이번에는 잘익은 전복을
한입 먹어봅니다~~
정말 최고라고 자부합니다~
나름 분위기 있게 오렌지도 구워서 같이
먹어주며 내몸에 식이섬유를 보충합니다!
그리고 안주가 다 먹어갈때 쯤!!
마무리 투수 곱창이 등장합니다~
마트에서 구입한 냉동곱창이지만
숯불에 구우면 정말 최고에요!!
어느정도 먹은뒤 테라스로 이동해서....
한라산과 스프라이트로 마무리합니다~
제주와서 맛난 집도 많지만 한끼 정도는
마트에서 현지 음식 공수해서
먹는 재미도 있으니 추천드립니다~
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