"제주 동문시장 맛집
고객식당 갈치조림,
고등어구이"
제주 성산에서 남쪽 해안도로를 따라
제주시에 위치한 동문시장 맛집~~
"고객 식당"이라는 갈치조림집을 찾았네요.
보통 제주하면 아주 큰 철판에 한마리씩
통으로 조림하는 갈치조림이 유명하지만...
저희는 갈치를 그 만큼 사랑하지 않아
간단히 먹을 수 있는 갈치조림집을 찾아서
동문시장 맛집 고객식당에 왔네요~
입구부터 참 독특한 고객식당...
누가봐서 식당인지 알 수 있을까요?
하지만 입구에는 대기명단을 나눠줄 정도로
맛집으로 소문난 집이라는거...!!
저희가 도착한 시간은 3시30분쯤...
다행히 손님이 없네요~
갈치조림 2분과 고등어구이 한마리~ 주문!!
벽에보면 누가봐도 모르는
유명인사들의 사인이 한가득!!
저도 사인을 해주고 올 걸 그랬네요^^
단촐한 기본반찬~!
게장은 짬조름하니 맛나더군요~
그리고 등장한 갈치조림....
제주갈치라 그런지 사이즈도 크고...
국물이 걸죽해 보이네요~
갈치조림은 달달한 맛이 나고...
물엿이 들었는지 끈적한 느낌도 있었네요.
닭발양념 같은 느낌이랄까.???
매운맛은 전혀 없었어요...~
그리고 등장한 고등어구이...
살아 생전 이렇게 큰 고등어는 첨 봤네요.
고등어도 싱싱하고 살이 아주 탱글합니다.
갈치조림,고등어구이 한상이 차려졌네요.
남자셋이서 이정도면 충분하더군요.
먼저 갈치조림을 덜어서 먹어보니
이맛을 어디서 본듯한데??
익숙한 맛에 계속 먹게되는 그 맛...
하지만 이 맛을 내주는 집이 없다는거
그러니 맛집으로 소문나는거지요~
제주 동문시장가면 한끼 추천드립니다~~~!!
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