반응형
강식당2에서 한국요식업의 대부 백종원이
다시 출연하여 이번에는 비빔국수 맛있게
만드는 방법을 손수 보여주고 인터넷에서
화제가 되고 있네요. 그럼 방송 놓치신분을
위해 강식당 비빔국수 함께 만들어 보세요 ~
갑자스런 방문이지지만 이번에도 왔으니
강식당2 멤버들을 위해서 매콤한 비빔면을
하나 만들어 주신다는 백선생님 !!
시작은 파 썰기 !!
고추장없이 고추장 맛나는 비빔국수
레시피가 시작되니 메모 준비하시구요 !!
먼저 비빔국수 양념장을 만드는데요
중요한 방송에서 나오는 양념장 인분은
60인분이니 상당히 많은 양이라는거...
집에서 하실때는 양조절 하셔서 만드세요~
돼지고기 절반 분량의 대파를 채썰어서
넣어주는게 포인트입니다. ^^
약 60인분이니 참고하세요 !!!
진간장은 6컵 정도 넣어주세요 !!
큰 스뎅 그릇에 옮겨 담아서 충분히 식혀주세요!
믹서기에 간 배와 2개 물2컵을 넣습니다.
고춧가를 560g 정도넣고
휘휘 저어 주면서 농도를 맞추세요 !!
마지막으로 후추가루를 한숟가락 반 정도
넣어 주시면 강식당 비빔국수 양념장 완성 !!
고추장을 넣지 않아 텁텁하지는 않지만
고추장 맛이 나는 비빔국수 양념장 !!
냉국수 면 위에 참기름과 쪽파,단무지
통깨를 뿌려주면 비빔국수 완성 !!
스웨덴 할머니도 감탄하는
강식당 비빔국수 레피시 !!!
오늘 저녁은 비빔국수 좀 비벼라~~~
반응형
'TV' 카테고리의 다른 글
| 고유정 변호인 율현,금성 변호인단 사임 (0) | 2019.07.06 |
|---|---|
| 맛있는 녀석들 중국요리편 삼시몇끼 중국집 (0) | 2019.07.06 |
| 맛있는 녀석들 충남 아산 새끼미냉면 (0) | 2019.06.30 |
| 맛있는 녀석들 서울 매운냉면 송파구 해주냉면 안내~~ (0) | 2019.06.30 |
| 그것이 알고 싶다 숙명여고 쌍둥이 사건 진실은?? (0) | 2019.06.30 |