안녕하세요~ 태풍 후 흐린날이 계속되네요~
이러다 곧 가을이 어느새 옆으로 와있겟죠?
한주를 마무리하는 일요일 가족외식이나
회식,모임으로 좋은 범일동 돼지고기 전문점
한돈숙성 왕소금구이를 소개할께요~
범일동 국민은행 근처에 위치하며
조방쪽에서 오랜만에 모임이 있어
가볍게 삼겹살에 소주한잔 할려고
검색끝에 알아낸 곳입니다~^^
우선 메뉴한번 보시구요~
저희는 한돈숙성왕소금구이 메인메뉴
제주생오겹살을 먼저 주문을 했답니다~
고기 색감이나 신선도가 좋고
오겹살이라 그런지 비계와 살고기의
비율이 정말 아름다운 제주오겹살이네요.
남자 3명이라 우선 불판에 전부 올려두고
천천히 앞뒤로 구워주기 시작~
이번 모임에 고기굽기 대표가 참석해
고기를 먹기좋게 구워서 잘라 줬네요.ㅎㅎ
저녁시간 전이라 순식간에 사라진 오겹살~ㅠ
이번에는 가브리살을 주문했답니다.ㅎㅎ
비계비율이 좀더 올라 간듯하네요.
일단 비주얼은 굿인 가브리살입니다~
굽고나니 처음 그 비주얼은 온데간데없고
목살같은 느낌의 가브리살입니다.
식감도 정말 부드러운게 매력이더군요.
처음 가본 범일동 한돈숙성왕소금구이~
두가지 종류의 돼지고기를 먹었봤지만
둘다 고기 신선도나 맛은 괜찮았네요.
내부 사진은 안찍었지만 가볍게
가족외식이나 친구들이랑 한잔하기
좋은 장소인거 같습니다.^^
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