베트남하면 생각나는 대표적인 메뉴는
바로 베트남쌀구수죠~
이번 호치민 여행시에도 매일 쌀국수를
먹겠다고 다짐을 했거든 첫날과 마지막날
단 두번만 쌀국수를 맛보고 왔네요.ㅎㅎ
아무래도 먹을게 넘쳐나다보니 쌀국수에만
의존할 수 있는 베트남여행이 아니죠.ㅎㅎ
첫날에 찾은 PHO HOTPOT 이라는
2군 빈컴 푸드코드에 있는 식당입니다.
안내하신분이 빈컴 옆 아파트에 있다보니
걸어서 이동가능하며 그나마 한국인도
씩씩하게 먹을 수 있는 거부감없는
쌀국수라며 소개를 해주더군요.
베트남 4년차 있으며 먹은곳중 낫다면서...
현지 식당 쌀국수를 원했지만...
현지 음식의 맛이나 위생등이 위험을
감수할 정도의 맛은 아니라더군요.
익숙한 가게 입구네요~ 한국에서도 흔한
푸드코드에 있는 체인점 음식점~
그래도 쌀국수는 이집만 간다는거 보니
여러군데 먹어본 뒤 검증한 곳이겠죠?
인테리어도 한국식당과 별차이없이
깔끔한 분위기의 인테리어네요.
PHO HOTPOT 메뉴표지도 한번 확인!!
메뉴는 현지인들 대상으로 팔다보니
한국어 메뉴는 없네요. 다행이 외국인이
많이 거주는 곳이라 영어 안내도 함께
있으니 주문하는데 도움이 되겠죠~
음료랑 디저트도 이것저것 팔지만
저희는 시켜주는데로 그냥 입에 넣을뿐!!ㅎㅎ
기본 칠리소스와 매운고추등
양념장이 세팅되어 있습니다~
10분정도 기다리면 베트남쌀국수가
조리되어 세팅이 됩니다~
한국이랑 좀 틀린거 같죠? ㅎㅎ
일단 면과 고기만 기본 그릇에 세팅되어지네요.
빨간 고기가 좀 신선해 보이네요~
쌀국수 국물은 고기 국물이라 기름이 동동!!
베트남 쌀국수에 넣는 다양한 야채들
숙주와 라임등 이름 모를 잎파리까지...
저희는 미리 고수는 제외 시켰네요.ㅎㅎ
적당히 현지의 맛을 느낄 수 있는
야채를 넣고 먹을 준비 완료...
고기와 함께 면을 한젖가락 먹으면...
생각했던 그 맛이 나더군요.
머리에 불꽃이 터지며 새로운 세계는
열리지 않는답니다. 그런거 보면
한국 프렌차이즈 기술이 대단하다는거..ㅋㅋ
달달한 과일 음료도 주문~~
마지막으로 아이폰으로 찍은 감성없는
호치민 빈컴에서 먹은 쌀국수 인증샷까지~
맛은 한국이나 호치민이나 비슷하더군요.
현지 식당은 많은 차이가 있지만....
현지 식당은 다음에 도전하는 걸로...ㅎㅎ
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