호치민 여행 중 맛집리스트에서 빠질수 없는곳
바로 콴94입니다. 저 역시 호치민 여행중에
위시리스트 중 한 곳이었는데 여행 2틀째 저녁
콴94에 다녀왔답니다.~^^
입구 간판에 94숫자만 보셔도 여기구나
하시겠지만 여기도 자세히 보시면
가게가 2개가 나란히 있으며 저희는
왼편에 위치한 콴94에 들어갔네요.
입구에서는 한창 요리가 조리되는데...
기름색이 정말 간장스럽네요.ㅎㅎㅎ
깨끗한 기름을 찾는거 자체가 문제겠죠?ㅎ
입구쪽에서 조리중인 사장님과 여성분..
가게 홀인데 안쪽인지 2층인지 홀이
더 있더군요. 저희는 입구쪽에 앉았네요.
보시면 알겠지만 대부분 현지인!!^^
기본 세팅되는 식기와 반찬들...
메뉴는 한국인들이 많이 오다보니
100%한글 지원되니 보시고 주문하시면되요.
가격은 베트남치고 비싼편이지만
비싼 재료를 쓰다보니 그렇겠죠?ㅎㅎ
저희는 콴94에서 게살스프,게살볶음밥
게살볶음면,새우튀김을 주문했답니다~
왕집게 튀김은 주문하지 않았는데...
벤탄시장에서 왕집게 게를 직접사서
숙소에서 쪄먹을 예정이라 제외시켰네요~
간장과 칠리등 기본 소스류입니다.
여행중 끼니때에는 항상 맥주 주문~~
베트남은 맥주값도 쩌렴하니 부담없었네요.
333맥주~ 얼음 글라스도 함께 나오네요~
먼저 나온 게살 볶음밥~!!
작은알갱이는 쌀이고 큰덩어리는 게살이라...
콴94 명성답게 게살을 아낌없이 넣어주네요.
콴94 게살볶음밥의 게살부심!!
이건 게살당면...
한국당면같은데 면이 아주 얇은 베트남 면이죠.
거기에 아낌없는 게살을 투하시켜 볶았죠.
한국식 잡채랑 비슷한데 게살이 터진다는거..
먼가 겹치는 메뉴같지만 전혀 겹치지 않았네요.
게살볶음면도 한젖갈~~
그리고 내가 좋아하는 새우튀김~~
한국에서도 정말 새우튀김을 좋아하는지라
콴94에서도 주저없이 시킨 메뉴입니다.
새우가 두툼하며 한국 새우와 틀리게
베트남새우는 더 쫄깃한 식감이 있더군요
기본적으로 무조건 시켜줘야하는 게살스프!
용기가 생각보다 작아서 놀랐지만...
수저로 한숟갈 떠보니 게살을 보고 더 놀란 메뉴...
정말 아낌없는 게살을 보면 놀라지 않을수 없죠.
그리고 숙소에 있는 형수님을 위해 포장까지~
콴94 명성만큼이나 빼놓을수 없는 핫플레이스
콴94를 가지않았다면 호치민을 간게 아니니
꼭 한번 들리셔서 부담없는 가격에
맘껏 드셔보시길 추천드립니다~
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