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이연복 2

아는형님 이연복 집에서 짜장라면 맛있게 끓이는 비법 ~~

아는형님 194회 중식요리 대가 이연복이 출연해짜장면을 정석대로 만들면 되게 복잡하지만간단하게 누구나 만들수 있는 짜장면 레시피를 공개하며 아는형님 맏형 강호동과 함께 직접 짜장라면를 만들었는데요.마치 간짜장 같은 비주얼과 맛으로 아는형님멤버들을 놀라게한 짜장라면 레시피 !!지금부터 같이 만들어 보아요~~^^ 초간단 짜장라면 만들기에 필요한 재료는짜장라면2개,돼지고기 약간,양파2개재료만 봐도 정말 간단하답니다. 2인분 기준으로 간이 맞도록 짜장수프는 3개가 필요한점 참고하세요. 달궈진 팬에 올리브유를 두르고먹기 좋은 크기로 자른 돼지고기를 볶아주세요~ 고기를 볶으며 면을 끓일 물을 가스렌지에 올리고면도 함께 삶아 주세요. 그리고 고기가 어느정도 익어가면 양파를 넣고 함께 볶아 줍니다. 양파를 볶다가 짜장..

TV 2019.08.25

현지에서 먹힐까 이연복 마파두부덮밥 만드는 법

여러분 흔히 먹는 마파두부덮밥~ 먹을땐 정말 간단해 보이는데 막상 집에서 직접 할려고 하면 엄두가 안나실겁니다. 아무래도 양념비법이나 간을 맞추기가 힘들어 밍숭밍숭한 마파두부덮밥이 나오기 쉽죠 현지에서 먹힐까 미국편에서 공개된 대한민국 최고의 중식요리 쉐프 이연복이 공개한 마파두부덮밥~!! 간단하게 만든 방법을 공개 했으니 아래 사진보시면서 한번 따라 해보세요~ 이연복 마파두부덮밥 만드는법 (feat.현지에서 먹힐까) 과연 이연복 마파두부덮밥은 어떻게?? 한국식 마파두부눈 고추기름을 베이스로 합니다. 중식요리의 기본은 파기름이지만 한국식 마파두부는 고추기름을 붙고 달궈주세요. 양파와 당근을 먼저 넣고 살살 볶은뒤 다진 마늘을 뒤에 넣고 다시 볶아주세요. 다진 쇠고기를 넣고 함께 볶습니다. 주의 할점은 고..

TV 2019.06.09
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